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道口燒雞是中國著名地方特產,(義興張)是道口燒雞的原創著。

創始於清朝順治十八年,迄今四百餘年

乾隆年間,皇帝南巡,途徑道口,知縣以燒雞呈獻,乾隆食後讚為色香味俱全,此後納為清宮的御用貢品。

此食品風味獨特、配料講究、色澤鮮艷、異香濃郁、造型美觀、營養豐富,是中國著名地方特產食品!

道口燒雞,是祖傳祕方精心製作而成,數代後人繼承和發展了這一個精湛技藝,採用地方優良鮮嫩活雞,

經造型、著色、油炸並用多種名貴中藥材和沿用陳年老湯精細加工製成

熟燉離骨、涼熱可口、鹹淡適宜、肥而不膩、攜帶方便、暢銷各地、馳名中外,居中國三大名雞之冠。

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九五道口燒雞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 豬豬
  • 真的很好吃!

    拜老闆的堅持!讓我多認識了一道美味
    這是我寫的食記也分享給大家吧
    http://www.wretch.cc/blog/cancerangel/26914677
    ^^
  • 謝謝你的支持 95道口將你的食記轉貼唷
    謝謝你的好文分享 ^^
    下次有空一定要在來95續唇留齒香唷

    九五道口燒雞 於 2010/02/02 07:20 回覆

  • 悄悄話
  • 嘎嘎
  • 請問那有賣火雞ㄇ?
  • 鬥雞重量大概8斤~10斤左右
    比火雞差不多大 肉質比火雞來的好
    (活動)即日起訂購到月底每隻特價800元

    九五道口燒雞 於 2009/12/03 20:17 回覆

  • didi
  • 請問有耶誕節的大餐優惠嗎
  • 有呀,來店有"神秘小禮物"唷
    要事先訂購唷
    謝謝光臨本站

    九五道口燒雞 於 2009/12/06 20:17 回覆

  • mindy
  • 真ㄉ是讚ㄉ養生產品喔~~^^我們遠東百貨ㄉ同仁都很喜歡吃這美味^^y